Hopfen gezeichnet
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Meckatzer

Leichtes Weizen

Das Meckatzer Leichte Weizen besticht durch seine Frische und eine überraschende Vollmundigkeit. Mit sechs Spezialmalzen eingebraut und in der Flasche mit feiner Hefe vergoren, beeindruckt es durch hefearomatische Nuancen und ein dezentes Säurespiel. 

Es zeigt sich mit feiner Hefetrübung, weißer Schaumschicht und riecht nach Gewürznelke, gelben Früchten sowie einem Hauch Vanille. Der Antrunk ist trocken und spritzig und der schlanke Körper wartet im Haupttrunk mit feinem Säurespiel auf. 

Charakter

Alkoholgehalt

3,2 % vol.

Hefe

Obergärig

Bittere

18 Bittereinheiten

Trinktemperatur

8-10 °C

Stammwürze

7,9 %

Farbe

10-13 EBC

Verfügbar als

0,5l

WAS UNSER BIER SO BESONDERS MACHT

Der Obergärige Klassiker

Vielleicht das typischste aller bayerischen Biere mit großem Variantenreichtum. Die wohlverdiente Erfrischung am Ende eines langen Tages. Die Weizen-Kompetenz der Meckatzer Braumeister resultiert aus einer über Jahrzehnte gemachten Erfahrung: Seit 1925 werden in Meckatz Weizenbiere höchster Güte hergestellt. 

Das besondere an unseren Weizenbieren ist die Flaschengärung. Diese zeichnet sich durch die besonders fein eingebundene Kohlensäure und ein ausgeprägteres Aroma im Bier aus. Das Reifen des Weizens in der Flasche statt im Edelstahltank stellt ein aufwändigeres Verfahren dar, ermöglicht jedoch das Verwenden unterschiedlicher Hefestämme und macht das Bier somit noch besonderer. 

Und unser Leichtes Weizen ist perfekt für alle, die weniger Alkohol bei vollem Geschmack schätzen. Und wer vielleicht auch etwas auf die Kalorien achtet, wird mit unserem Leichten Weizen ganz sicher glücklich. 

EMPFEHLUNGEN AUS DEM BRÄUSTÜBLE

Das Meckatzer Leichte Weizen

Mit seiner überraschenden Vollmundigkeit und Frische passt unser Leichtes Weizen hervorragend zu leichten Salaten, Antipasti und Fischgerichten. Besonders zu empfehlen ist der Saibling aus Gunzesried in unserem Bräustüble. 

ZUM BRÄUSTÜBLE

Weizen-Hugo

Seien Sie ruhig mal mutig und kombinieren Sie Bier auf überraschende Art und Weise. Wie beispielsweise bei unserem Bier-Hugo. Hier ersetzen wir den Prosecco kurzerhand mit unserem Leichten Weizen – sehr süffig und perfekt für einen Sommertag.

Zum Rezept

Allgäuer Obazda

Genuss ist nicht kompliziert. Das beweist auch unser Allgäuer Obazda: in wenigen Minuten steht diese kleine Köstlichkeit auf dem Tisch – und ist mit frischem Brot einfach ein Gedicht!

Zum Rezept

Meckatzer Genussmagazin

Na, haben Sie Lust auf noch mehr bierige Rezepte bekommen? Im Meckatzer GenussMagazin finden Sie noch mehr Traditionelles, Überraschendes und Außergewöhnliches, wie ein Allgäu Tiramisu!

HIER GENUSSMAGAZIN DOWNLOADEN

WARUM MECKATZER?

Slow Brewing
Weil ich für die Meckatzer Brauerei die Braugerste anbaue
Andreas Romer

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WEITERE BIERE

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Meckatzer Weiss-Gold
  • das Allgäuer Sonntagsbier – ein eigenständiger Biertyp
  • unverändert seit 1900
  • Regionale Rohstoffe aus Tettnang & Oberschwaben
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Meckatzer Hell
  • So süffig und frisch wie ein bayrisches Helles, so besonders wie ein Meckatzer.
  • Das perfekte Bier für einen lauen Sommertag.
  • Das Original aus dem Allgäu.
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Meckatzer Leichtes Hell
  • Für die Momente mit viel Lust auf Bier und dem Wunsch nach Leichtigkeit gebraut
  • Überraschend würzig und charaktervoll für ein Leichtbier und der Beweis, dass weniger auch mehr sein kann.
Slow Brewing
Meckatzer Hefeweizen
  • Die wohlverdiente Erfrischung am Ende eines langen Tages.
  • Sechs edle Malzsorten, feinster Aromahopfen und höchstes braumeisterliches Können geben dem Meckatzer Weizen seine sortentypische, spritzige Fruchtaromatik und feine Hopfenblume.
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Meckatzer Urweizen
  • Feinstes Caramelmalz und Aromahopfen.
  • Überraschend fruchtig mit kernigem Finale.
  • Das dunkle Meckatzer Bier.
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Meckatzer Leichtes Weizen
  • Frisch und überraschend vollmudig.
  • Feine Hefetrübung und weiße Schaumschicht.
  • Der erfrischende Durstlöscher.
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Meckatzer Natur-Radler
  • süffiges Hell und Limonade aus sizilianischen Zitronen
  • malzig-fruchtige Erfrischung
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  • Weiss-Gold trifft auf Frucht.
  • Erfrischend, fruchtig, vollmundig.
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  • untergärig, klassisch, erfrischend
  • Genuss für gesellige Runden mit Anspruch
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  • Allgäuer Festlichkeit.
  • Speziell zur Weihnachtszeit eingebraut.
  • Vollmundig mit würzigem Charakter.
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  • Das Allgäuer Fastenbier.
  • Kräftiger Malzkörper mit dezenter Hopfennote.
  • Es beeindruckt schon im Glas mit seiner dunklen, kastanienbraunen Farbe und seinem sahnig-satten Schaum.
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  • Die Allgäuer Zwickeltradition.
  • Ein eigenständiger Biertyp.
  • In Ruhe ausgereift, wird es vom Lagertank direkt ins Fass abgefüllt – ohne die sonst übliche Filtration.
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Meckatzer Mecki-Mix
  • Comeback des Kult-Geschmacks
  • besonders fruchtig und aromatisch
  • reine Zuckersüßung und ohne künstliche Süßungsmittel
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Meckatzer Weiss-Gold Alkoholfrei
  • Genuss, der auch ohne Alkohol überzeugt
  • vereint Geschmack und Gemüter in unbeschwerter Harmonie
  • Heller Goldton und zarter Schaum
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Meckatzer Weizen Alkoholfrei
  • Mit acht ausgewählten Malzen und fünf erlesenen Aromahopfen gebraut.
  • Begeistert durch seine kräftige goldene Farbe.
  • Genuss, der auch ohne Alkohol überzeugt
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